都说酒香不怕巷子深,秦聿珂觉得帮人得帮到底。
她亲自去考察了下附近,商铺不过是位置略微偏僻,但是附近居民的数量还是很可观的。
结合附近商家种类和居民们的消费水平,以及未来的发展,她将烤制淄市肉烧饼交给他们,可以是普通五香的,能加梅干肉,也能是精肉,或者五花肉。
烧饼的烤制最重要的便是面和火候了,有着秦聿珂的技巧,韦平慧姐弟俩慢慢摸索,很快便能烤制出香酥可口的烧饼。
尤其是五花肉的烧饼,馅料放得不多,但是一口咬下去鲜香可口,让人连吃三五个都不带腻歪的。
而且他们还配备了三种酱料,一个是芝麻酱,一个是豆瓣酱,还有一个是辣椒酱,往烧饼上刷一下,吃起来更是口感和味道达到了一种和谐的顶峰!
“好吃!”娄妙意啃着刚出炉的烧饼,手烫得左右倒腾,但是她还是舍不得放下,咔嚓啃着。