2 传膳
那天回去后已是黄昏，兆龙不免有些意志消沉，跟武云分手后，在他坦附近的小饭铺里胡乱吃了碗面，便要回住所埋头早睡。
谁想，人还没等进门，一个厨役就急火火地跑来，隔远喊他的名字。兆龙觉得很稀奇，平日里，自己受黄知临“冷藏”，连带着其他厨子对他也是正眼都不瞧的。至于那些打杂的，对他更是不怎么搭理。
“可，可找到你了……”那厨役累得呼哧呼哧喘，嘴皮发紫，大冷的天居然还冒出了热汗。
“找我有何贵干？”
那人使劲咽下口唾沫，才缓过了一口气，“不是我，是皇上传膳，总厨叫你赶紧过去……”
兆龙一怔，马上明白了，光绪终于记起他这个“斗菜”状元了，不敢耽搁，转身就朝内膳房飞奔而去。
原来，皇上一天中除了在辰时未时用正餐外，有时也会特别钦点某个御厨整治几样菜。这种情况，通常不是他一个人独享，而是留某位大臣或爱妃一起进膳。
每次传膳前，先下膳单，单上注明用膳的时间、地点、菜点的名目，哪品菜点用什么食具盛放，用什么桌子等。这样子，内膳房便会照单办理，不出丝毫差错。