冯梦珍确实是无可奈何，方瑞的出现导致她的所有计划都要改变，这才让他把盖两层楼改成了四层。冯梦珍还打算做小吃，什么凉皮凉面都可尝试，只不过这个世界肯定没有现在的那种方便，而且这种面皮很考验技术。她需要阅读大量的书籍进行尝试后才可以进行操作。主要还是一些配料，冯梦珍自己很有把握，现在是夏季，确实可以在火锅店里推广。
“你说我现在要是在火锅店里卖凉皮和凉面，会不会有城里的人争相模仿？”
“你都准备做这么多的事情了，难道还怕为他们模仿吗？如果你把这凉皮推广出去，日后开店的时候不是更加容易。”
冯梦珍点点头，她觉得儿子说的话也有道理。
“过两天我就去尝试着做面皮，正好这天气越来越热。咱们再弄点冰镇的果汁，凉茶，放到火锅店里应该会招揽客人。冯梦珍不保证自己做的每件事都会成功，但至少要有一件事让她满意的。”
凉茶这段时间冯梦珍让人推出了，而且效果非常好，这些凉茶都是他免费送的，那些经常来的顾客自然会有其他的优惠，包括各种的小菜。
这半年里他也会让人卖些包子或者烧卖这种东西，来往的客人会进来买上一份带走，配上他们家独特的酱汤，倒是不错的早饭。